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Favas com Entrecosto e Enchidos da Aldeia Perdiz de Caça Estufada à Chef Bife Raspado à Alemã Bife de Espadarte à Açoriana Massada de Garoupa à Marinheiro Cabeça de Garoupa Grelhada no Carvão
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Empada de Vitela à Chef Secretos de Porco Preto no Carvão Tradicional Lombo de bacalhau Cozido com Grão Exuberante Fritada Mista de Peixes com Arroz de Camarão Cabeça de Garoupa Grelhada no Carvão
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Mãozinhas de Vitela com Grão Naco Lombo ao Wellington Bochechas de Vitela Estufadas Posta de Dourada da Nossa Costa à Bulhão Pato Lascas de Bacalhau em Leito de Grelos e Crosta de Broa de Milho Cabeça de Garoupa Grelhada no...
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Tachinho de Porco Preto à Montanhês Costeletinhas de Cordeiro no Carvão Lulas de Peniche à Lagareiro Delicias de Tamboril com Molho de Camarão Cabeça de Garoupa Grelhada no Carvão
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Favas com Entrecosto e Enchidos da Aldeia Medalhões de Vitela ao Porto Magistral Sortido de Peixe no Carvão Mimos de Salmão com Crosta de Ervas Cabeça de Garoupa Grelhada no Carvão
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