Ementa
Sabores de Portugal à la CarteAmeijoas à Bulhão Pato, Broa de Bacalhau à Jockey e bifes para todos os gostos são alguns dos pratos confecionados e orientados para que se desfrute de uma deliciosa experiência da tradicional cozinha portuguesa, servida com aquele toque de elegância e requinte que torna tudo ainda mais especial e delicioso. A doçaria tradicional portuguesa também não foi esquecida. Arroz doce caseiro ou Pudim da Abadia são algumas das possibilidades. Vai conseguir resistir?
ementa
entradas
Amêijoas à Bulhão Pato | 19,00€ |
Amêijoas à Espanhola | 20,00€ |
Requeijão de Seia com Doce de Abóbora | 6,95€ |
Gambinhas ao Alhinho | 14,00€ |
Gambas à Martini | 16,00€ |
Cogumelos Salteados à Chefe | 13,75€ |
Queijinho de Azeitão | 6,55€ |
Cocktail de Camarão | 11,15€ |
Pasta de Atum com Queijo Feta | 7,60€ |
Queijo da Serra | 7,55€ |
Pratos do dia
SEG | Tradicional Lombo de Bacalhau Cozido com Grão | 16,05€ |
TER | Favas com Entrecosto e Enchidos da Aldeia | 15,80€ |
QUA | Camarão Imperial à Brás | 16,60€ |
QUI | Leitão Assado no Forno do Jockey à Moda da Bairrada | 16,95€ |
SEX | Naco Lombo ao Wellington | 16,95€ |
SAB | Cabritinho da Serra Assado no Forno à Padeiro | 16,95€ |
DOM | Cozido à Portuguesa com Couves Saloias e Enchidos da Aldeia (Dose Por Pessoa) | 16,50€ |
Saladas
Salada de Frango | 11,70€ |
Tradicional Salada Mista | 3,50€ |
Exuberante Mesculun de Salada | 6,50€ |
Salada de Atum | 11,60€ |
Salada Jockey | 14,80€ |
Salada da Nossa Horta | 4,00€ |
Sopas
Sopa do Dia | 3,00€ |
Creme de Marisco | 5,10€ |
Sopa Alentejana | 5,10€ |
Menu criança
Hamburguinha com Batata Frita e Arroz | 13,50€ |
especialidades do chefe – carne
Bife à Jockey | 19,10€ |
Bife da Vazia Portuguesa | 16,50€ |
Bife da Vazia à Bulhão Pato | 16,50€ |
Bife à Café | 19,10€ |
Bife do Lombo à Rota das Índias | 19,10€ |
Bife do Lombo Raspado à Alemã | 19,10€ |
Bife do Lombo com Molho Diablo | 19,10€ |
Alheira de Caça Tradicional | 15,30€ |
Magret de Pato Malvasia | 19,10€ |
Posta de Vitela | 22,15€ |
Tornedó em Boa Companhia | 21,15€ |
Tornedó Com Passas de Uvas | 21,15€ |
Naco Lombo na Tábua com Molho Bearnaise | 22,15€ |
Naco do Lombo Especial à Terra e Mar | 25,10€ |
Naco do Lombo com Molho Chimichurri | 21,15€ |
Carne de Porco Ibérico na Cataplana com Amêijoas | 17,10€ |
Secretos de Porco Ibérico | 17,10€ |
Chateaubriand com Molho Bearnaise (2 Pax) | 46,60€ |
massa e vegetariano
Carbonara tradicional | 16,10€ |
Fettuccine de Camarão | 16,10€ |
Brás de Legumes | 16,10€ |
Risoto Vegetariano | 16,10€ |
especialidades do chefe – peixe
Arroz/Massada de Garoupa com Gambas (2 Pax) | 42,00€ |
Arroz de Marisco Rico (2 Pax) | 48,00€ |
Arroz de Tamboril à Algarvia (2 Pax) | 39,00€ |
Broa de Bacalhau à Jockey | 18,30€ |
Lombo de Bacalhau Na Brasa | 17,30€ |
Bacalhau à Narcisa | 17,30€ |
Lombo de Bacalhau Recheado à Vila Real | 17,95€ |
Polvo à Lagareiro | 17,30€ |
Cataplana de Bacalhau com Mariscos (2 Pax) | 39,80€ |
Cataplana de Frutos do Mar (2 Pax) | 39,80€ |
Dourada à “Bulhão Pato” (Kg) | 39,90€ |
Robalo no Forno à Portuguesa (Kg) | 42,95€ |
Robalo ao Sal (Kg) | 42,95€ |
Camarão Tigre Grelhado (kg) | 70,00€ |
peixes no carvão
Garoupa (Kg) | 51,00€ |
Pregado (Kg) | 39,75€ |
Dourada (Kg) | 38,80€ |
Cherne (Kg) | 61,00€ |
Garoupinha da Pedra (Kg) | 39,20€ |
Salmonetes (Kg) | 61,00€ |
Robalo (Kg) | 42,00€ |
Linguado (Kg) | 53,00€ |
Goraz (Kg) | 61,00€ |
queijos
Queijo da Serra com Marmelada | 9,20€ |
Queijo da Serra Amanteigado com Tostinhas | 7,55€ |
Queijo de Sousel | 5,75€ |
Queijo de Sousel com Doce de Figo | 6,30€ |
Queijo de Azeitão | 6,55€ |
doces
Tarte de Limão Merengada | 5,60€ |
Arroz Doce Caseiro | 4,45€ |
Sopa de Frutos Vermelhos com Gelado de Limão | 6,05€ |
Trouxa de Ovos | 5,50€ |
Trouxa de Ovos com Gelado de Limão | 6,55€ |
Fusão de Chocolate e Avelã | 6,00€ |
Apple Crumble com Gelado de Nata | 6,05€ |
Pudim Abade Priscos | 6,00€ |
Leite Creme Feito à Moda Antiga | 4,45€ |
Cheesecake de Maracujá | 5,90€ |
Cheesecake de Frutos Silvestres | 5,90€ |
Cheesecake de Laranja | 5,90€ |
Floresta de Chocolate | 5,85€ |
Bolo de Bolacha e Café | 4,60€ |
Pudim de Maracujá | 5,45€ |
Tarte Tatin com Gelado Baunilha | 6,40€ |
Brownie de Chocolate com Gelado de Nata | 6,05€ |
Delícia Folhada Recheada com Doce de Ovos | 5,50€ |
Bolas de Gelado: Baunilha, Chocolate, Pistacho, Morango, Limão, Nata (por bola) | 1,90€ |
frutas
Salada de Fruta Tropical | 4,35€ |
Salada de Fruta com Gelado de Baunilha | 6,05€ |
Abacaxi ao Natural | 4,05€ |
Abacaxi Perfumado com Raspas de Lima | 4,40€ |
Abacaxi Aromatizado com Vinho do Porto | 5,90€ |
Abacaxi com Trouxa de Ovos | 7,90€ |
Carpaccio de Abacaxi com Raspas de Lima & Gelado de Limão | 6,05€ |
Laranja ao Natural | 1,95€ |
Papaia | 4,45€ |
Kiwi | 1,95€ |
Manga | 4,45€ |
NA COZINHA DO JOCKEY, A TRADIÇÃO É A RODA QUE FAZ MOVER TODAS AS COISAS.
São os saberes sobre as origens da cozinha portuguesa, os ingredientes cuidadosamente selecionados e as mãos que os transformam em sabores típicos de Portugal, preparados e servidos com tamanho requinte e sofisticação.
Menu do dia
As nossas sugestões diárias