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Sabores de Portugal a la Carte

Amêijoas à Bulhão Pato, Broa de Bacalhau à Jockey e bifes para todos os gostos são alguns dos pratos confecionados e orientados para que se desfrute de uma deliciosa experiência da tradicional cozinha portuguesa, servida com aquele toque de elegância e requinte que torna tudo ainda mais especial e delicioso. A doçaria tradicional portuguesa também não foi esquecida. Arroz doce caseiro ou Pudim
da Abadia são algumas das possibilidades. Consegue resistir?

Ementa

entradas

Amêijoas à Bulhão Pato 22,00€
Amêijoas à Espanhola 22,00€
Requeijão de Seia com Doce de Abóbora 7,10€
Gambinhas ao Alhinho 16,00€
Gambas à Martini 17,00€
Cogumelos Salteados à Chefe 15,75€
Queijinho de Azeitão 7,05€
Queijo da Serra 8,55€

Pratos do dia

SEG Tradicional Lombo de Bacalhau Cozido com Grão 19,85€
TER Favas com Entrecosto e Enchidos da Aldeia (disponíveis somente no Inverno) 17,90€
QUI Leitão Assado no Forno do Jockey à Moda da Bairrada 21,60€
SEX Naco do Lombo ao Wellington 21,45€
SÁB Cabritinho da Serra Assado no Forno à Padeiro 22,80€

Saladas

Salada de Frango 15,20€
Tradicional Salada Mista 4,50€
Exuberante Mesclun de Salada 7,00€
Salada de Atum 15,20€
Salada Jockey 17,25€
Salada da Nossa Horta 5,00€

Sopas

Sopa do Dia 4,00€
Creme de Marisco 6,00€
Sopa Alentejana 6,00€

Menu criança

Hamburguinha com Batata Frita e Arroz 15,50€

especialidades do chefe – carne

Bife do Lombo à Jockey 25,75€
Bife da Vazia à Portuguesa 21,40€
Bife da Vazia à Bulhão Pato 21,40€
Bife do Lombo à Café 25,75€
Bife do Lombo à Rota das Índias 25,75€
Bife do Lombo Raspado à Alemã 25,75€
Bife do Lombo com Molho Diablo 25,75€
Alheira de Caça Tradicional 18,50€
Magret de Pato Malvasia 22,00€
Posta de Vitela 26,30€
Tornedó em Boa Companhia 26,30€
Tornedó Com Passas de Uvas 26,30€
Naco do Lombo na Tábua com Molho Béarnaise 26,30€
Naco do Lombo Especial à Terra e Mar 29,00€
Naco do Lombo com Molho Chimichurri 26,30€
Carne de Porco Ibérico na Cataplana com Amêijoas 21,60€
Secretos de Porco Ibérico 21,60€
Chateaubriand com Molho Béarnaise (2 Pax) 54,00€

massa e vegetariano

Carbonara Tradicional 17,60€
Fettuccine de Camarão 18,60€
Brás de Legumes 17,10€
Risotto Vegetariano 17,10€

especialidades do chefe – peixe

Arroz/Massada de Garoupa com Gambas (2 Pax) 51,00€
Arroz de Marisco Rico (2 Pax) 60,00€
Arroz de Tamboril com Gambas (2 Pax) 45,00€
Broa de Bacalhau à Jockey 26,00€
Lombo de Bacalhau na Brasa 26,00€
Bacalhau à Narcisa 26,00€
Lombo de Bacalhau Recheado à Vila Real 26,00€
Polvo à Lagareiro 25,05€
Cataplana de Bacalhau com Mariscos (2 Pax) 51,00€
Cataplana de Frutos do Mar (2 Pax) 51,00€
Dourada à Bulhão Pato (Kg) 46,50€
Robalo no Forno à Portuguesa (Kg) 48,40€
Robalo ao Sal (Kg) 48,40€
Camarão Tigre Grelhado (Kg) 85,00€

peixes no carvão

Garoupa (Kg) 59,00€
Pregado (Kg) 43,10€
Dourada (Kg) 44,70€
Cherne (Kg) 66,00€
Garoupinha da Pedra (Kg) 47,00€
Salmonetes (Kg) 66,00€
Robalo (Kg) 48,40€
Linguado (Kg) 58,00€
Goraz (Kg) 63,00€

queijos

Queijo da Serra com Marmelada 9,40€
Queijo da Serra Amanteigado com Tostinhas 8,55€
Queijo de Sousel 6,00€
Queijo de Sousel com Doce de Figo 7,05€
Queijo de Azeitão 7,05€

doces

Tarte de Limão Merengada 6,60€
Arroz Doce Caseiro 5,15€
Sopa de Frutos Vermelhos com Gelado de Limão 6,90€
Trouxa de Ovos 6,60€
Trouxa de Ovos com Gelado de Limão 7,10€
Fusão de Chocolate e Avelã 7,60€
Tarte de Amêndoa 5,50€
Apple Crumble com Gelado de Nata 6,90€
Mousse de Chocolate Belga sem Açúcar 6,60€
Pudim Abade de Priscos 8,00€
Leite Creme Feito à Moda Antiga 5,15€
Cheesecake de Maracujá 6,60€
Cheesecake de Frutos Silvestres 6,60€
Floresta de Chocolate 7,60€
Bolo de Bolacha e Café 5,15€
Pudim de Maracujá 6,00€
Tarte Tatin com Gelado Baunilha 8,00€
Brownie de Chocolate com Gelado de Nata 6,90€
Delícia Folhada Recheada com Doce de Ovos 6,60€
Bolas de Gelado: Baunilha, Chocolate, Pistácio, Morango, Limão, Nata (por bola) 2,00€

frutas

Abacaxi ao Natural 4,50€
Abacaxi Perfumado com Raspas de Lima 4,85€
Abacaxi Aromatizado com Vinho do Porto 6,50€
Abacaxi com Trouxa de Ovos 7,95€
Carpaccio de Abacaxi com Raspas de Lima & Gelado de Limão 6,55€
Laranja ao Natural 2,95€
Papaia 4,75€
Kiwi 2,95€
Manga 4,75€
Jockey Restaurante